950 лет назад князь Андрей Боголюбский учредил праздник трех Великих спасов – Медового, Яблочного и Орехового. С тех пор все православные отмечают эти праздники в августе.

Череду торжеств начинает Медовый спас 14 августа. Называется Медовым, так как считается, что с этого дня пчёлы перестают носить медовую взятку с цветов. Идёт откачка мёда из ульев. Только с этого дня разрешается, есть мёд. В этот день традиционно пекли пироги с пшённой кашей и мёдом.

Спас второй – Яблочный, отмечается 19 августа. Спасовка. Лакомка. Встреча осени. Это большой крестьянский праздник. В этот день в церковь несли фрукты, а в первую очередь яблоки для освещения. И после этого начинали лакомиться яблочками – наливными, румяными, ароматными. Их дарили друг другу на счастье и с пожеланиями добра. Люди свято верили, что 19 августа чудо-плоды приобретают магическую силу. До Яблочного Спаса церковь не рекомендовала есть яблоки. Яблоки, поспевшие к этому сроку, называют «спасовскими».

Третий Спас – Хлебный, или Ореховый Спас. Отмечается 29 августа. Ореховым Спасом праздник называли потому, что к этому дню созревали лесные орехи. А Хлебным, потому что заканчивалась жатва хлебов. День торжественный, в который пекли первый хлеб из зерна нового урожая и благодарили Господа за хлеб насущный на каждый день.

Пользователи Славяносербской  библиотеки смогут узнать много интересного из книг и буклетов, представленных на книжно-иллюстративной выставке - инсталляции «Три Спаса». Из материалов выставки, которая будет действовать с 12 по 29 августа, читатели узнают историю праздников, к каким церковным праздникам они приурочены, познакомятся с полезными советами, традициями и рецептами блюд из яблок, меда и орехов.